En Californie, de plus en plus d’exploitants laitiers font de la production de fumier leur activité principale. Source de méthane, un gaz vendu ensuite comme énergie verte, le fumier est ainsi devenu plus rentable que le lait.
Le fumier, avenir de l’énergie verte ?
Le fumier des vaches est-il l’… – Lire la suite sur FranceSoir.fr
ROBYN BECK / AFP
– Californie : quand le fumier devient plus rentable que la production de lait
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