Utilisée dans de nombreuses préparations agro-industrielles, la carboxyméthylcellulose (CMC) est un additif alimentaire qui, selon une nouvelle étude, perturberait le microbiote intestinal et pourrait être à l’origine de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin.
Un additif très utilisé dans… – Lire la suite sur FranceSoir.fr
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– La CMC (E466), un additif alimentaire répandu qui perturbe le microbiote intestinal
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