Elle a marqué les poètes et les artistes, qui l’ont chantée, peinte, filmée. Elle déchaîne les passions, entre les afficionados et leurs opposants, elle façonne les territoires, les centres urbains et les campagnes ; la course de taureaux s’inscrit dans une terre, un lieu, un terroir, et plonge dans une histoire qui ramène au plus lointain […]
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