Syrie, Algérie, entreprise et évolutions sociales, guerres, quelques uns des thèmes abordés par les livres de cette semaine. Commerce Olivier Londeix, Du client au consommateur. Casino, une chaine succursaliste française (1898-1960), Éditions du Cths, 2021, 32€. Acheter le livre Fondé en 1898 par Geoffroy Guichard dans l’ancien casino lyrique de Saint-Étienne, l’entreprise a […]
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