Le genre le plus prolifique de la littérature contemporaine emprunte d’étonnants détours pour traiter des sociétés lui servant de décor. Évoqué par un auteur britannique, le Périgord et ses trésors gastronomiques servent à parler d’un monde attentif à préserver ses équilibres anciens. Résultat savoureux. Martin Walker, Noirs Diamants. Crimes, mensonges et vin de noix, Paris, […]
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