Le glutathion est une protéine naturellement produite par l’organisme. Il s’agit plus précisément d’un tripeptide, composé de trois acides aminés : l’acide glutamique, la cystéine et la glycine. Son action antioxydante puissante intervient pour ralentir le vieillissement cellulaire et limiter notamment les dommages du stress oxydatif.
Du fait de son action antioxydante, il participe à de nombreux processus vitaux. Ainsi, il favorise la détoxification de l’organisme et améliore le fonctionnement du système immunitaire. Il est possible d’optimiser la production de glutathion avec des nutriments, par l’intermédiaire de certains aliments et d’une complémentation.
Tout savoir sur le glutathion avec Dr. Raphaël Perez et Nathalie Gaillard :
Un autre vidéo sur le sujet, par la chaîne OrthoDiet :
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un complexe permettant notamment une supplémentation
en N-Acéthyl Cystéine, précurseur du glutathion :
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