La viande cultivée est une viande produite en laboratoire grâce à une technique de bio-ingénierie. Cette consommation de viande sans exploitation animale a vu le jour avec Mark Post en 2013, alors qu’il était professeur à l’université de Maastricht. Les États-Unis y ont adhéré depuis 2018,… – Lire la suite sur FranceSoir.fr
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– La viande « in vitro », utopie ou révolution alimentaire ?
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