Durant la pandémie, le premier ministre François Legault a hissé l’autonomie alimentaire du Québec au rang de projet de société, en lançant plusieurs appels à une plus grande souveraineté dans l’assiette. Agriculteurs et consommateurs voient-ils cette mission de la même manière ? Dans la cadre d’un exercice inédit, un groupe de producteurs agricoles et de citoyens tenteront de s’entendre sur un « contrat social » pour favoriser l’autonomie alimentaire du Québec.
