La vitamine C n’est qu’accessoirement une vitamine antiscorbutique
C’est surtout un puissant antioxydant, avec le Glutathion ,la Catalase et d’autres
L’organisme est soumis en permanence à un « stress oxydatif » ,qui produit des molécules délétères « les radicaux libres » qui vont léser ,en particulier les protèines
Un système antioxydant sain empèche ce phénomène
Toute infection et toute intoxication ne sont qu’un vaste stress oxydatif
IL EST FONDAMENTAL DE SAVOIR que les primates ont un déficit de synthèse de la vitamine C ;c’est la clef de la compréhension
L’enzyme , la L gulonolactone oxydase a disparu au cours de l’évolution,bien que le gène subsiste
Il permet la synthèse de la vit C à partir du glucose,dans le foie
Prenons un exemple : une chèvre de 70 kg va synthétiser 15 g de vit C par jour et jusqu’à 150 g, en cas de stress oxydatif
Le rat aussi sécrète beaucoup de vit C pour survivre en milieu pollué
Les animaux ,bien nourris et non vaccinés,ont une bien meilleure santé et résistance aux infections que l’homme
L’homme absorbe quelques centaines de mg par jour
L’homme a donc un déficit génétique qui nécessite une compensation par des fortes doses en vit C ,lors d’un stress
Un fort stress ,comme une grippe, une intoxication grave (amanite),une morsure vénimeuse nécessite des doses de 100 à 200 g ,parfois plus
L’effet est très rapide,commence en quelques h
La vit C est fortement concentrée dans les leucocytes (jusqu’à 80 fois, dans
le monocyte)
C’est son carburant
Quand on vous dit, dans un but de discrédit malhonnête, que des études n’ont pas montré d’efficacité, c’est parfois exact , mais à des doses faibles comme 1 g ou moins
Un antibiotique utilisé à une dose 10 ou 100 fois trop faible ne sera jamais efficace
En conclusion , donner des fortes doses de Vit C n’est que pallier un déficit de synthèse chez l’homme
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