Les habitudes alimentaires des Brésiliens ont fortement changé au cours des 40 dernières années. L’enrichissement de la population à conduit à une alimentation plus diversifiée et à l’essor des grandes compagnies agro-alimentaires. Article original à retrouver ici. Avant de poser un diagnostic sur l’insécurité alimentaire dont souffrent aujourd’hui quelques dizaines de millions de Brésiliens, il […]
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