Une enquête signée FranceInfo met à jour les manœuvres du géant laitier Lactalis pour faire croire au consommateur que ses camemberts au lait pasteurisé bénéficient de l’appellation et sont donc au lait cru.
Des camemberts qui sèment la confusion
Lorsque vous vous rendez au rayon frais de votre… – Lire la suite sur FranceSoir.fr
GREG BAKER / AFP
– Camembert « Fabriqué en Normandie » : comment Lactalis entretient la confusion
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