Les menus dans les cantines scolaires – Quand les politiciens, les médias et les pédiatres jouent aux nutritionnistes

par Michel de Lorgeril.

Ah ! La belle époque !

Un élu écologiste lyonnais a proposé des menus végétariens dans les cantines scolaires pendant la COVID-19 !

Ça simplifie, selon ce brillant gouvernant, le travail des employés des cantines qui doivent assurer les mesures barrières chez nos chérubins.

Bon !

Pourquoi pas ? Je n’ai rien à dire ; je n’ai aucune expérience de la gestion des cantines scolaires.

Là où ça devient amusant c’est quand des politiciens (opposés à cet « ayatollah écologiste ») se bousculent pour condamner cette mesure qui mettrait en danger la santé des écoliers.

Tonnerre de Brest ! Voilà que le ministre de la police est devenu « nutritionniste »…

Pas de quoi s’étonner puisque des nutritionnistes se comportent parfois comme des flics avec leurs patients !

Certains des membres éminents de la superbe Société française de Pédiatrie (SFP) se pressent aussi devant les micros et les caméras pour expliquer que, faute de viandes, nos petits adorés vont devenir anémique par manque de fer.

Deux portions de viande par jour au minimum pour les enfants scolarisés, voilà ce qu’exigent les professeurs nutritionnistes de la SFP.

Sans oublier les 4 produits laitiers – ou 3 ; je ne sais plus ; ça change tout le temps – indispensables tous les jours pour avoir son calcium quotidien.

Cette SFP, célèbre pour des positions héroïques concernant les vaccinations obligatoires des nourrissons, vient ainsi confirmer ce que nous savions déjà…

Je me fais prudent et circonspect [comprenne qui voudra…] si je ne veux pas à nouveau être traîné, comme un vulgaire malotru Marseillais, devant une Chambre disciplinaire du Conseil de l’Ordre des Médecins où je suis absolument sûr de trouver des super-experts en nutrition scolaire et aussi en vaccinologie. Je connais, j’y ai mes habitudes…

Faut bien rire un peu !

Quoique…

Nous sommes dans un pays où on a le droit [presque le devoir pour certains] de caricaturer les divinités [Sacré Jésus !] mais où il pourrait être interdit de penser la vaccinologie autrement que comme le directeur commercial d’une firme productrice de vaccins le fait…

Ah ! Les grands hommes !

Je ne suis pas végétarien ! Je défends les habitudes alimentaires méditerranéennes ; et traditionnellement les méditerranéens ne sont pas végétariens.

Dans un superbe livre [que tout bon chrétien devrait avoir lu et même appris] – « Le nouveau régime Méditerranéen. Pour protéger sa santé et la Planète » – j’explique qu’on peut être méditerranéen et aussi végétarien. C’est un peu plus difficile mais c’est possible !

Du côté des nutritionnistes tendance végétarienne, on s’est beaucoup ému qu’on puisse penser que les menus végétariens privent les écoliers de leur fer ou de leur calcium. Ils ont un peu raison et un peut tort, à mon avis.

Ce n’est pas toujours facile d’être végétarien et en parfaite santé. Par exemple, les déficiences en vitamine B12 doivent être repérés (car fréquentes) chez les végétariens qui débutent.

Il faut être éduqué dans ce sport de combat ! Il faut aussi savoir convaincre les écoliers et enfin savoir se priver de mets délicieux !

Mais les écoles ne sont-elles pas conçues pour éduquer ? Certes pas à la gastronomie méditerranéenne…

C’est étrange ces écoles où on n’enseigne pas la nutrition, la gastronomie et pas non plus ce que sont les religions !

Bizarre !

source : https://michel.delorgeril.info/

Source : Lire l'article complet par Réseau International

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